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凈菜加工設備火熱原來(lái)是新版農殘標準涵蓋品種和限量數增加

時(shí)間:2021-04-22 15:28:40 作者:HengRui 點(diǎn)擊:

       近日,農業(yè)農村部會(huì )同國家衛生健康委、市場(chǎng)監管總局發(fā)布了新版《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》,新版標準涵蓋的農藥品種和限量數量大幅增加,農藥品種和限量數量達到了國際食品法典委員會(huì )相關(guān)標準的約2倍,標志著(zhù)中國農藥殘留限量標準再邁上新臺階。

凈菜加工設備火熱原來(lái)是新版農殘標準涵蓋品種和限量數增加(圖1)

       農藥殘留標準的制定,對規范科學(xué)合理用藥、加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管、打擊非法使用農藥,保障廣大人民群眾“菜籃子”“果籃子”質(zhì)量安全意義十分重大。除去日常生活人們購買(mǎi)蔬菜、水果會(huì )花點(diǎn)心思清洗,如何保障飯館、連鎖餐飲、酒店、企事業(yè)的食材安全更是重中之重。

凈菜加工設備火熱原來(lái)是新版農殘標準涵蓋品種和限量數增加(圖2)

       若果蔬等農產(chǎn)品的農藥殘留超標,簡(jiǎn)單的清洗是無(wú)法去除的,必須使用凈菜加工的設備。

       凈菜加工設備會(huì )嚴格選優(yōu)去劣,剔除腐爛、干癟部分;清洗利用氣浴清洗機或毛輥清洗機清洗蔬菜;切制將洗干凈的原料根據產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀;保鮮處理,進(jìn)漂燙池殺青護色;冷卻(一般采用冷水沖淋);處理表面水分,分裝塑料袋真空包裝;裝箱入庫。

凈菜加工設備火熱原來(lái)是新版農殘標準涵蓋品種和限量數增加(圖3)

       飯館、連鎖餐飲、酒店、企事業(yè)、院校食堂等集體用餐地可以在成都天鳥(niǎo)食品包裝機械設備交易中心有選擇地購買(mǎi)不同類(lèi)型、功能的凈菜加工設備,為用餐安全盡力。



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